Vriezen bij 100graden???

Vriezen en smelten

Met al die koude, kwam het onderwerp ijs wel heel regelmatig terug in de klas. Hoe komt er ijs, is dit bij 100graden??? Hoe kunnen we ijs laten smelten??? Met warm water?? Met zout??? Met suiker??? We hebben het na een hele discussie toch maar eens uitgetest. 

Warm water op ijs...wordt terug ijs

Suiker op ijs...er gebeurt niets

Zout... het ijs begint te smelten.

Achteraf hebben we nog dieren bevrijd uit het ijs, met bestek en zout.

Commentaar schrijven

Commentaren: 1
  • #1

    Wim Vgw (dinsdag, 31 januari 2017 20:28)

    Wauw, dit gaan ze niet snel vergeten :) .